暑期，学院路校区东区食堂（学二食堂楼）一层西南角原闲置锅炉房改造成为航味星语烘焙坊，为在校师生提供现烤面包糕点、休闲饮品及茶歇服务；沙河东区第二食堂及第三食堂活用闲置区域，开展施工改造，增加14个风味档口及181个餐位。

为复盘暑期改造焕新项目、保障新学期学校饮食服务工作高质高效推进，后勤服务中心于9月9日组织召开饮食服务工作会。会议由后勤服务中心副主任甘海珍主持，饮食服务部办公会成员、学院路校区航味星语烘焙坊、沙河校区东区第二食堂、东区第三食堂负责人参加会议。食堂及烘焙坊负责人就暑期改造工作进行总结，并对安全管理工作落实情况、人员培训情况、开学后运营情况进行汇报。

会议强调，一是务必严守食品安全底线，严格遵守食品安全法及相关法律法规，遵循学校各项食品安全管理制度，将食品安全视为不可逾越的红线和底线，全面落实主体责任；二是扎实做好三个安全自查自纠，尤其注意新设施设备的磨合与安全操作，各负责人必须亲自带队，定期对重点区域进行逐一排查；三是在保障食品安全的基础上，着力在菜品多样化、营养均衡、口味提升上下功夫，鼓励厨师团队加强业务钻研与技能提升，不断推出受师生欢迎的“招牌菜”和“创新菜”；四是要始终坚持“以师生为中心”，主动听取、广泛收集师生对餐饮服务的意见建议，并及时响应、有效改进，努力营造温馨、便捷、和谐的就餐氛围。

在食堂新项目、新业态运营初期对新领域及时积极进行了工作复盘，着力在于提前发现工作中可能出现的疏忽漏洞，并通过与服务方各负责人面对面的扎实沟通，统一了思想、压实了责任，各负责人表示将认真贯彻落实会议要求，努力为全校师生提供更加优质、安全、多元、满意的餐饮服务。