为确保国庆佳节期间我校饮食服务工作安全平稳运行，学生食堂各项安全工作落到实处，近期，由后勤保障处副处长刘静巍带队，陈斌副处长、林振德财务总监参与，饮食服务中心领导班子以及质检部人员共同组成安全检查小组，对各食堂开展节前安全检查。

检查组分别对各食堂、加工间、操作间环境卫生、消防设备、硬件设施、生产加工流程、食品原材料、员工消防操作技能及安全关键控制点防控等情况进行了逐一检查、询问。检查结果显示，中心各食堂整体安全状况良好，操作过程规范，符合食品安全、消防安全、生产安全相关要求。对检查过程发现的问题要求各部门及时落实整改，同时要求各部门牢固树立“安全第一”的思想，强化国庆期间的日常巡查管理，切实做到防患于未然。

9月29日下午，中心质检部组织北区新食堂开展了全员消防安全培训，旨在切实增强员工消防安全意识，提升员工应急处置能力，把消防安全工作切实落到实处。